नींद लाने वाले पेय पदार्थों का बाजार गर्म हो रहा है, जिससे कार्यात्मक अवयवों के सटीक अनुप्रयोग के माध्यम से योजक प्रौद्योगिकी की नई मांग उत्पन्न हो रही है।

हाल के वर्षों में, खाद्य एवं पेय उद्योग में "नींद से जुड़ी अर्थव्यवस्था" एक महत्वपूर्ण विकास क्षेत्र के रूप में उभर कर सामने आई है। हेमा और सानयुआन की साझेदारी से लॉन्च किए गए "गुड नाइट मिल्क" से लेकर मेंगनिउ के "गुड इवनिंग", ब्राइट डेयरी के "रिलैक्सिंग स्लीप मिल्क" और जेनकी फॉरेस्ट की "स्वीट ड्रीम सॉल्यूशंस" श्रृंखला तक, कई ब्रांड अपने उत्पादों में GABA, L-थीनिन और मेलाटोनिन जैसे कार्यात्मक तत्वों को शामिल कर रहे हैं। वे आधुनिक उपभोक्ताओं की "नींद संबंधी चिंता" को लक्षित करते हुए, नींद में सहायक पेय पदार्थों के ठोस समाधान पेश कर रहे हैं।

छवि स्रोत: Taobao @Mengniu, @Hema, @Bright Dairy, @Genki Forest

इस प्रवृत्ति के पीछे न केवल ब्रांडों द्वारा उपभोक्ता परिदृश्यों की गहरी समझ है, बल्कि खाद्य योज्य प्रौद्योगिकी का मजबूत समर्थन भी है। चीन में पेय योज्य समाधानों के एक प्रमुख प्रदाता के रूप में,नानचांग टेलकैन फूड साइंस कंपनी लिमिटेडकंपनी अपनी तकनीकी विशेषज्ञता का लाभ उठाते हुए, "कार्यक्षमता, स्वाद और स्थिरता" को संतुलित करने वाले अगली पीढ़ी के नींद सहायक पेय पदार्थों को विकसित करने के लिए ग्राहकों के साथ सक्रिय रूप से सहयोग कर रही है।मिश्रित मिठास, मिश्रित रंग संरक्षक, मिश्रित परिरक्षक, मिश्रित पायसीकारक और गाढ़ापन लाने वाले पदार्थ, और खाद्य स्वाद।। जोड़ना:https://www.tellcan-tec.com/products/

1. नींद संबंधी अर्थव्यवस्था में स्पष्ट संभावनाओं के कारण कार्यात्मक तत्व प्रमुखता से सामने आ रहे हैं।

"2025 चीन स्लीप हेल्थ सर्वे रिपोर्ट" के अनुसार, लगभग आधे वयस्क नींद संबंधी समस्याओं का सामना करते हैं, जिससे बाजार में काफी मांग पैदा होती है।

मेलाटोनिन, GABA, L-थीनिन और केसिन एंजाइमोलिसिस जैसे तत्व डेयरी उत्पाद, पौष्टिक पेय और अखरोट के दूध जैसी उत्पाद श्रेणियों में व्यापक रूप से शामिल किए जा रहे हैं।

2. ब्रांड लेआउट तैयार करने में जुट गए हैं, कार्यात्मक पेय मैट्रिक्स आकार ले रहा है

सानयुआन, मेंगनिउ, ब्राइट डेयरी और जेनकी फॉरेस्ट जैसे प्रमुख ब्रांडों ने एक के बाद एक नींद में सहायता करने वाली उत्पादों की श्रृंखला शुरू की है, जिनमें यूएचटी दूध, ठंडा दूध, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय पदार्थ और पौधे-आधारित प्रोटीन पेय शामिल हैं।

अवयवों के संयोजन को लगातार उन्नत किया जा रहा है, जो एकल GABA से लेकर "पोस्टबायोटिक्स + स्पाइन डेट सीड" जैसी मिश्रित प्रणालियों तक विकसित हो रहे हैं, जो गहरी कार्यक्षमता की ओर एक प्रवृत्ति को दर्शाते हैं।

3. उत्पाद निर्माण के लिए एडिटिव टेक्नोलॉजी "मुख्य घटक" बन जाती है

कार्यात्मक अवयवों में अक्सर स्वाद संबंधी चुनौतियाँ होती हैं (जैसे, GABA से हल्की कड़वाहट, वानस्पतिक अर्क से अप्रिय स्वाद), जिसके लिए आवश्यकता होती हैमिश्रित मिठास और खाद्य स्वादस्वाद को छुपाने और स्वाद बढ़ाने के लिए।

सामग्रियों के संयोजन की बढ़ती जटिलता के कारण उच्च स्तर की मांग उत्पन्न होती है।स्थिरता, समरूपता और शेल्फ-लाइफसिस्टम का, बनानायौगिक पायसीकारक, गाढ़ा करने वाले पदार्थ और परिरक्षकउत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण।

4. मात्रा और धारणा में संतुलन: योजक पदार्थों से "स्वादिष्ट और विश्वसनीय" उत्पाद बनाना संभव होता है।

हालांकि इन पेय पदार्थों में नींद लाने वाले तत्वों की मात्रा विशेष सप्लीमेंट्स से भिन्न हो सकती है, फिर भी इनका उपयोग करनायौगिक रंग संरक्षक और स्टेबलाइज़रसंवेदी गुणवत्ता में सुधार करने से कार्यात्मक लाभों के प्रति उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ सकता है और उनकी पुनर्खरीद की इच्छा भी बढ़ सकती है।

नींद लाने वाले पेय पदार्थ अब "अवधारणा परीक्षण" चरण से आगे निकल चुके हैं और "उत्पाद की बढ़ती मांग" के कगार पर हैं। अवयवों में नवाचार और प्रक्रिया में सुधार मिलकर इस श्रेणी की प्रगति को गति दे रहे हैं। इस प्रक्रिया में, योजक अब केवल सहायक भूमिका नहीं निभा रहे हैं, बल्कि एक महत्वपूर्ण कड़ी बन गए हैं।कार्यक्षमता और स्वाद, प्रौद्योगिकी और बाजार को जोड़ना.

नानचांग टेलकैन फूड साइंस कंपनी लिमिटेडहम कार्यात्मक पेय पदार्थों की अवयवों की विशेषताओं और उपभोक्ताओं की समस्याओं पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेंगे। अधिक सटीक यौगिक योजक समाधानों के माध्यम से, हम ग्राहकों को " अवयव मिलाने" से लेकर "उत्पाद अनुभव" तक एक संपूर्ण चक्र प्राप्त करने में मदद करते हैं, और मिलकर अगली पीढ़ी के नींद सहायक पेय पदार्थ बनाते हैं जो वास्तव में उपभोक्ताओं को "अच्छी नींद लेने, पीने का आनंद लेने और दोबारा खरीदने के लिए प्रेरित" करते हैं।

यदि आप नींद में सहायक पेय पदार्थ विकसित कर रहे हैं और सामग्री के प्रयोग, सिस्टम की स्थिरता या स्वाद अनुकूलन से संबंधित चुनौतियों का सामना कर रहे हैं, तो अनुकूलित समाधानों के लिए कृपया टेलकैन की तकनीकी टीम से संपर्क करने में संकोच न करें।

आधिकारिक वेबसाइट:https://www.tellcan-tec.com/