टेलकैन फूड साइंस ने अपनी नवोन्मेषी एडिटिव टेक्नोलॉजीज के साथ वैश्विक पेय उद्योग में अभूतपूर्व प्रगति की है।

स्वास्थ्य के प्रति जागरूक पेय पदार्थों की वैश्विक लहर के बीच, चीनी ब्रांड "जेनकी फॉरेस्ट" ने अपने "शून्य चीनी, शून्य वसा" उत्पाद सिद्धांत के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका और इंडोनेशिया सहित 40 से अधिक देशों में तेजी से विस्तार किया है, जिससे पेय उद्योग में अंतर्राष्ट्रीयकरण का एक नया मानदंड स्थापित हुआ है। इस सफलता के पीछे न केवल उपभोक्ता रुझानों की गहरी समझ है, बल्कि खाद्य योज्य प्रौद्योगिकी का मजबूत समर्थन भी है। चीन में खाद्य योज्य समाधानों के एक प्रमुख प्रदाता के रूप में, टेलकैन फूड साइंस डेयरी, प्लांट-बेस्ड, जूस पेय और अन्य श्रेणियों के लिए कुशल, सुरक्षित और अनुपालन योग्य मिश्रित योज्य उत्पाद प्रदान करना जारी रखता है, जिससे चीनी पेय ब्रांडों को वैश्विक स्तर पर विस्तार करने में मदद मिलती है।

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जेनकी फॉरेस्ट के विदेशी विस्तार के दौरान, स्वाद स्थिरता, प्राकृतिक स्वाद का निकलना, बनावट का अनुकूलन और लंबी शेल्फ लाइफ जैसी प्रमुख उत्पाद विशेषताओं के लिए पेशेवर खाद्य योज्य प्रणालियों पर भरोसा किया गया है। टेलकैन फूड साइंस ने विकसित किया हैयौगिक पायसीकारक और गाढ़ा करने वाले पदार्थविभिन्न पेय प्रणालियों के अनुरूप तैयार किया गया, यह पौधों पर आधारित और जूस पेय पदार्थों में पृथक्करण और अवसादन को प्रभावी ढंग से रोकता है, साथ ही चिकनाई और स्थिरता को बढ़ाता है।यौगिक मिठासशून्य चीनी वाले उत्पादों में मिठास और स्वाद का सही संतुलन हासिल करना, कड़वे स्वाद और अप्रिय गंध से बचना और स्वच्छ लेबल के लिए वैश्विक उपभोक्ता मांग के अनुरूप होना।

इसके अलावा, विभिन्न बाजारों में अलग-अलग नियामक मानकों और उपभोक्ता प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए, टेलकैन केयौगिक रंग-स्थिरीकरण एजेंट और परिरक्षकलंबी दूरी की लॉजिस्टिक्स और विविध जलवायु परिस्थितियों में भी उत्पादों के जीवंत रंग और गुणवत्ता की सुरक्षा सुनिश्चित करना आवश्यक है। यह विशेष रूप से दक्षिण पूर्व एशिया जैसे उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता वाले बाजारों में महत्वपूर्ण है, जहां वैज्ञानिक रूप से तैयार की गई संरक्षण प्रणाली सफल बाजार प्रवेश की कुंजी है।

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स्वाद के क्षेत्र में नवाचार के मामले में, टेलकैनखाद्य स्वादउत्पाद श्रृंखला प्राकृतिक और प्रामाणिक स्वाद प्रोफाइल पर जोर देती है, जिससे ब्रांड "सफेद आड़ू" और "लीची" जैसे फलों के स्वाद को सटीक रूप से व्यक्त कर पाते हैं। ये स्वाद एशियाई उपभोक्ताओं की सूक्ष्म और ताजगी भरी पसंद के साथ-साथ पश्चिमी बाजारों की समृद्ध और फल-प्रधान अपेक्षाओं को भी पूरा करते हैं।

टेलकैन फूड साइंस के अनुसंधान एवं विकास निदेशक ने कहा, “पेय पदार्थों का वैश्वीकरण केवल बाजार विस्तार तक सीमित नहीं है—यह किसी ब्रांड की तकनीकी प्रणालियों और आपूर्ति श्रृंखला क्षमताओं की मजबूती को दर्शाता है। हम वैज्ञानिक निर्माण और प्रक्रिया नवाचार के माध्यम से ग्राहकों को कार्यात्मक, सुरक्षित और मानकों के अनुरूप योजक समाधान प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं, जिससे चीन के खाद्य उद्योग के अंतर्राष्ट्रीयकरण को बढ़ावा मिल सके।”

भविष्य में, जैसे-जैसे स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों का बाजार बढ़ता रहेगा और तकनीकी आवश्यकताएं बढ़ती रहेंगी, टेलकैन फूड साइंस मिश्रित योजकों, स्वच्छ लेबल समाधानों और स्वाद प्रणालियों में अपने अनुसंधान एवं विकास निवेश को और गहरा करेगी - जिससे अधिक चीनी ब्रांड उत्पाद उत्कृष्टता और वैश्विक प्रभाव दोनों में सफलता प्राप्त कर सकेंगे।